Galletas de Copos de Avena y Chocolate

Me apetecía mucho hacer estas galletas, tenía curiosidad de ver el resultado. Sabía que yo no las iba a probar, pero como tengo un buen crítico culinario en casa, su opinión iba a ser de gran valor, porque eso sí, sinceridad no le falta. Así que como ha decretado que están muy ricas, yo os dejo la receta para que las probéis! La receta la tenía guardada desde hacía mil años, así que no tengo el nombre de su autor, y mira que sabéis que a mi me gusta colgar los enlaces. Si alguien sabe a quién pertenece la receta que lo diga y lo añado. OK?. Empezamos!!! Necesitamos: (para unas 25 galletas) – 75g de copos de avena – 50g de azúcar moreno – 40g de azúcar blanco – 125g de mantequilla a temperatura ambiente – 150g de harina – 1 huevo XL – 75g de gotas de chocolate – […]
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Galletas 1-2-3 con sabor a Limón y Mi Primer Premio!!!

Hol@ a tod@s!! Hoy estoy muy pero que muy contenta! Después de unos dias de mucho jaleo voy y me pongo enferma en mis dias libres… He estado con un virus gastrointestinal que me ha dejado fuera de combate. No podía hacer nada de nada, no sólo tenía mal el estómago, sino que tenía unos mareos que perdía el norte, todo me daba vueltas… Aiss! qué mal! Menos mal que he tenido un buen enfermero ^_^ que me ha dado los mejores cuidados y a mi mami que me ha hecho un menú fantástico para este tipo de ocasiones, jejeje. En fin! que ya estoy recuperada y con las pilas puestas! Además de todos los cuidados, hoy me levanto y veo esto! UN PREMIO! El Premio THE BEST BLOG!!! Y claro cuando estás malita esto no tiene precio! La compañera blogger que ha tenido el detallazo de acordarse de mi ha […]
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Cookies con Pepitas de Chocolate

Máaaaaaassssss galletasssss!!!! Lo sé! Sé que la última receta también fueron galletas! Pero es que tengo un montón, de recetas acumuladas (eso es bueno, creo…). La receta de estas galletas de chocolate la tengo desde hace tiempo esperando ver la luz. La tenía que haber publicado hace mucho porque son realmente fantásticas y se tarda muy poco en hacerlas. Toda le gante que las ha probado ha quedado realmente encantada! Eso es lo que más me gusta! ^_^ La receta es del blog de Alimonia, Entra en mi Cocina, un blog con muuuchisimas recetas, visitadlo… Necesitamos: (para unas 30 galletas) – 300g de harina de reposteria – 120g de mantequilla fundida – 110g de azúcar – 110g de azúcar moreno – 1 huevo – 90g de pepitas de chocolate – 1cp (cuchara postre) de levadura Preparación: Fundir la mantequilla en el microondas, dejarla enfriar y luego mezclar los dos azúcares en ella… […]
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Galletas de Turrón de Jijona

Galletas!! Cómo me gusta preparar galletas… me relaja! y  le gustan a todo el mundo, así que en casa siempre tenemos de una u otra variedad dentro de la lata para si se presenta una visitita, tener algo rico que ofrecer con un cafetito… Estas de hoy son muy ricas y fáciles de preparar, y cuando digo fáciles, son fáciles! Se hacen enseguidita y no hay ni que dejar la masa reposar en el frigo! Además, son geniales para deshacernos de esas tabletas de turrón blando que se suelen quedar todos los años en las despensas!! La receta la he seguido tal cuál del blog Con Pan y Postre que sabéis que me encanta, aunque J.Antonio la ha sacado del blog Los Postres de Teresa. Dicho todo esto, ¿vamos allá? Necesitamos: – 300g de Turrón de Jijona (del blando) – 50g de azúcar – 300g de harina de fuerza – 200g de […]
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Galletas Decoradas con Nombres II

Llevo un principio de mes muy, muy galletero!! jejeje. No he preparado tantas galletas en mi vida… Os muestro la segunda tanda de galletas decoradas con nombres. Después de este post empiezo con las recetas navideñas, y prometo que no van a ser las últimas galletas que váis a ver por aquí en lo que queda de mes, jejeje!!! Qué locura!!! Las Sophie Gallet@as de princesa!! Las segundas para Sophie, qué bonitas, me encantaron… Verdad que son muy otoñales???? También le hice un set con una flor, una mariposa, el número 5 (en honor a los años que cumplía) y cinco estrellas… Aquí todas en conjunto!!! Y por último las galletitas para los tres primos!! Borja que cumplía un añito, Manel es el más peque de los tres y Rubén el más mayor…  Espero que os gusten!!! Nos vemos en el próximo post!!! Llegan las recetas navideñas!!! Cris

Galletas Napolitanas Paso a Paso

Hacía tiempo que iba detrás de estas galletas!!! Por fin las he preparado!!! En mi casa las galletas  nunca pueden faltar en la lata. Siempre hay galletas para el desayuno, la merienda, algún picoteo, para regalar… en fin. Mi chico es muy fan de las galletas, le gustan todas, eso es bueno, porque me da opción a preparar un montón de recetas distintas pero por otra parte no me da descanso… en cuanto ve que la lata está empezando a temblar un poco ya está reclamando, jejeje. Además, a mi me encanta hacer galletas, me relaja un montón ya la vez me divierte que creo que es la mejor parte de la cocina, disfrutar! Os dejo la receta que está sacada del estupendo blog de Laura Tentaciones  y mi paso a paso… Necesitamos: (para unas 35-40 galletas) Para la masa: – 100g de margarina – 100g de azúcar – 250g […]
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Mis primeras galletas decoradas

Qué emoción me da presentaros esta receta!!! Por fin, las he preparado y he quedado contentísima!! Qué chulas que quedan!!! Son taaaan bonitas!!! Para empezar he preparado las galletas de los nombres, son muy personales, bonitas, están riquísimas y son un detalle precioso para cualquier ocasión. Me parecen estupendas para un bautizo, cumpleaños… Sé que aún me queda mucho que mejorar, pero he quedado satisfecha con el resultado. Para ser las primeras no estan nada mal (lo único, que la próxima vez no utilizaré dulce de leche para pegar el fondant porque es demasiado oscuro ^_^)… Están hechas con la Masa para Galletas Decoradas que os mostré y cubiertas con Fondant  de Nubes casero… Os dejo las fotos!!! Estas con el nombre de mi ahijado (el peque de la familia). Él no se podía quedar sin sus galletas!!! Siempre que preparo galletas, él también se lleva su parte. Ceo que […]
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Galletas con sabor a Pizza

Hacía mucho tiempo que no preparaba unas galletas saladas, y como ya me rondaba la idea de hacer unas, me decanté por estas… Son muy ricas, tinen mucho sabor y salen hojaldradas!!! Son geniales para poner de aperitivo con una buena cervecita. Advierto que enganchan!!! Se hacen muy, muy rápido así que no hay excusa para no prepararlas. Además os pueden ayudar los peques de la casa, ellos disfrutaran un montón haciéndolas y comiéndolas… Por cierto la receta es de BocadeFresa. Necesitamos: – 150g de mantequilla a temperatura ambiente – 180g de harina – 1 c/s de tomate frito – 1 c/s de agua – 20g de queso de oveja rallado – 20g de Grana Padano – 25g de tomates secos picados – 2 c/c de orégano – 2 c/c de hiervas provenzales – una pizca de sal – 1 yema de huevo Preparación: Precalentar el horno a 180º en […]
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Galletas Oreo Caseras

No me he podido resistir a hacerlas… Ha sido verlas en el blog MiDulceTentación y prepararlas… Aunque la receta original como bien explica Sivia en su blog es de Martha Stewart así que también os dejo el enlace a su página, tal y como corresponde… Cada vez que veo el último anuncio de galletas Oreo en la televisión, sí, ese del abuelito con su nieto comiéndo una galleta Oreo para ver quién gana el primero, me muero de la risa… sé que hay gente a la que no le hace ni pizca de gracia (entre ellos mi chico que dice que no le gusta nada), pero yo creo que a mi me gusta porque en el fondo soy una niña, jejeje (ais con 25 años y aún por criar…jejeje). En fin, que salen muy ricas, te pasas un rato estupendo en la cocina y  si tienes peques las puedes hacer con ellos […]
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Galletas de Lacasitos

LaCaSiToS!!! Mmm, me acuerdo cuando era pequeña, me encantaban!!! Creo que es una chuche que le gusta a casi todos los niños… Y cómo enganchan, no te puedes conformar con solo dos o tres, no… jejeje. Estas galletas son el regalo perfecto pra cualquier niño y también para mayores muy golosos, jejeje. Están ricas, tienen muchos colores, se pueden hacer de formas y encima ellos pueden meter mano en la cocina ayudando a sus papis a prepararlas… Sólo con esto ya dan ganas de hacerlas… Os dejo la receta y el paso a paso!!! Necesitamos:(para unas 16 galletas) – 125g de mantequilla (sin sal) a temperatura ambiente – 175g de harina – 100g de azúcar moreno – 1 huevo grande – 1 bolsa de Lacasitos – 1 c/p de levadura química (yo Royal) – 1 c/p de esencia de vainilla Preparación: Mezclar la mantequilla junto con el azúcar moreno hasta […]
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