Pastel de Chocolate al Microondas

Sencillamente GENIAL. Es tremendo este pastel express, que lástima no haberlo descubierto antes. Y pensar que se hace en un pis-pas… La receta de este pastelito es del libro de Julie Andrieu, Chocolate, aunque yo se lo ví a Laura, del blog Tentaciones, un blog muy recomendable. Lo preparé una noche antes de irme a dormir, y lo llevé al día siguiente al trabajo. No veáis qué bien sienta esto un domingo en turno de mañana con un café, mmm, super rico, energético y muy sabroso, perfecto para cargar pilas y afrontar con buen humor una jornada de trabajo. A todos mis compañeros les encantó. Os dejo la receta!!! Necesitamos: – 150g de chocolate negro (si puede ser casi amargo mejor) – 125g de mantequilla – 125g de azúcar – 1 sobre de azúcar vainillado (opcional) – 3 huevos – 50g de harina – 2cs de Malibú (yo puse como Laure […]
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