Magdalenas de Fanta de Naranja

Había visto por blogs recetas de bizcochos preparados con Fanta de Naranja y claro no podía dejar a mi blog sin esa receta que me causaba tanta curiosidad, jejeje. Las he hecho y han quedado muy bien. Queda una magdalena muy esponjosa y húmeda a la vez. La Fanta no le da el sabor, lo matiza…lo que hace en realidad es ayudar a que la masa adquiera esa textura tan especial. He quedado encantada!!! A mi chico, que es el que las ha catado, le han encantado… Qué desayunos se pegao esta semana, jejeje. Qué envidia!!!
Por cierto, la idea de hacer las magdalenas la he sacado del blog de VamosaCocimar, tiene un blog muy chulo
Os dejo la receta y el paso a paso…
Necesitamos:
– 200g de azúcar
– 300g de harina
– 125g de mantequilla a temperatura ambiente
– 100ml de leche
– 140ml de Fanta de Naranja
– 1 huevo
– 50g de nueces picadas
– 50g de pepitas de chocolate
– medio sobre de levadura (yo Royal)

Preparación:
Encender el horno a 180º en posición arriba y abajo…

En un bol batimos el azúcar junto con el huevo y la mantequilla hasta que obtengamos una mezcla blanquecina…

Añadimos ahora la leche y la Fanta de Naranja…

Incorporamos ahora la harina junto con la levadura…

Vertemos ahora las nueces y las pepitas de chocolate y ponemos la mezcla en moldes…

Metemos las magdalenas en el horno durante 20 minutos y listas!!!

Están muy, muy ricas!!!

Cris

8 comentarios en “Magdalenas de Fanta de Naranja

  1. Jejeje, no te lo estoy haciendo pasar mal… ^_^ te estoy dando ideas para cuando termines con Dukan, bueno sí, reconozco que yo también lo paso mal… Pero no puede estar quieta, veo algo y me lanzo. Esto es una enfermedad!!!
    Por cierto, ya me he pasado y estoy conectada para ver todo lo que haces…
    Un besito wapi!

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